Kulinaria i przepisy - strona 2

  • 40 artykułów
  • 3 autorzy

Kulinaria i przepisy

Lekka sałatka w sam raz na wiosnę i lato. Przepis!

Niezależnie od tego, czy zaplanujemy rodzinny obiad, piknik ze znajomymi, garden party bądź grill, warto na ten czas zaplanować lekkie i efektowne przekąski. Sałatka z botwinki z truskawkami, serem kremowym i kiełkami to intrygujące połączenie smaków! Nowalijki i kiełki warzyw doskonale podkreślają wiosenny klimat, truskawki dodadzą słodyczy, a kremowy ser Hochland Emmentaler będzie wyrazistym i ...

admin · 1 min

Kulinaria i przepisy

Restauracyjne danie zrobione w domu? Nic prostszego!

Gotowanie jest teraz bardzo na czasie. Uwielbiamy wszelkie programy kulinarne, nie boimy się próbować smaków. Zwykły schabowy na obiad już nie wystarczy, chcemy czegoś więcej. Teraz możemy sami stworzyć dania rodem z Francji lub Włoch bez wychodzenia do restauracji czy nawet do sklepu na zakupy. Wystarczy zamówić cookingbox.     Mechanizm cookingboksów, jest bardzo prosty. Trzeba ...

admin · 2 min

Kulinaria i przepisy

Carskie jagody receptą na urodę

W jednej ze swoich linii wykorzystała, niezwykłą moc leśnych owoców i arktycznych malin, nazywanych carskimi jagodami, które od dawna były cenione przez mieszkańców Syberii za ich zadziwiającą siłę i właściwości, pozwalające zachować piękno i zdrowie. Na czym polega fenomen serii GZEL?   Seria GZEL łączy tradycyjne wschodnie recepty do pielęgnacji włosów i ciała oraz siłę ...

admin · 4 min

Kulinaria i przepisy

Kawowe ABC. Podpowiadamy, jak przygotować różne rodzaje kawy

Jeśli jesteś fanem kawy, dobrze wiesz, że ten magiczny napój niejedno ma imię. Parząc kawę w różny sposób i z różnym wykorzystaniem mleka jako dodatku, możesz otrzymać rozmaite zestawienia smakowe. Energetyczne espresso lub mocne ristretto naturalnie sprawdzi się o poranku, łagodniejsze americano będzie idealne na przerwę kawową, a cappuccino jako popołudniowa kawa. Sprawdź, czym różnią ...

admin · 4 min

Kulinaria i przepisy

Klaudia Halejcio: Mój sekret? Jem dużo warzyw i owoców.

– Zawsze mam w torbie drugie śniadanie i zabieram je na plan. Pierwsze jem w domu z kawą, a drugie jest przygotowane w pudełeczkach. Są to przekąski, warzywa gotowane na parze bądź świeże warzywa. Najczęściej moje drugie śniadanie to po prostu taki kuferek różnych warzyw, na przykład z humusem – mówi agencji Newseria Klaudia Halejcio. Aktorka podkreśla, że przygotowanie pożywnego śniadania na wynos ...

admin · 2 min

Kulinaria i przepisy

Gnocchi po sycylijsku

Czas przygotowania – 30 min Składniki dla 4 osób: • 2 opakowania po 500g włoskich kopytek gnocchi • 1 bakłażan • 1 opakowanie sera mozzarella(125g) • 1 opakowanie Mutti Passata(400g) • 1 kieliszek białego wina • 4 listki świeżej bazylii • oliwa extra virgin • szczypta chili • natka pietruszki • 3 ząbki czosnku Sposób ...

admin · 1 min

Kulinaria i przepisy

Kawowy tort brownie ze śliwkami kalifornijskimi

SKŁADNIKI 
Brownie: 300g masła 300g gorzkiej czekolady 5 jajek 150g ciemnego cukru muscovado 120g cukru pudru 120g śliwek kalifornijskich 175g mąki 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej szczypta soli Masa kawowa: 500g mascarpone 200g śmietany kremówki 1-2 łyżki cukru pudru 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Mus śliwkowy: 70g śliwek kalifornijskich sok i skórka z połowy pomarańczy 2 łyżki ...

admin · 2 min

Kulinaria i przepisy

Antipasti – włoskie przekąski

Grissini, czyli włoskie paluszki, wywodzą się z Piemontu- regionu położonego w północnej części Włoch, którego stolicą jest Turyn. Piemontczycy pozostają wierni swojej tradycji kulinarnej. Region słynie z takich dań jak Vitello Tonato czy serowa Fonduta i rozpoznawalnych na całym świecie win Barolo czy Barbaresco.   Grissini to rodzaj pieczywa, na bazie mąki pszennej, formowany w ...

admin · 1 min

Kulinaria i przepisy

Rozgrzewające drinki kawowe

Jak prognozują synoptycy, zima może w tym roku potrwać nawet do kwietnia. Przedłużające się okresy niskich temperatur i opadów mogą negatywnie oddziaływać nie tylko na nasze samopoczucie, ale i zdrowie. W obliczu utrzymujących się niekorzystnych warunków atmosferycznych, warto więc poszukać sposobów na rozgrzanie organizmu. W tym celu wykorzystać możemy sprawdzone połączenie pobudzającej kawy i aromatycznych ...

admin · 3 min

Kulinaria i przepisy

Tiramisu z wiśniami

Składniki: 200g Syropu Trzcinowego Złocistego DIAMANT 250g serka typu mascarpone 250g śmietanki kremówki 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki likieru amaretto lub kilka kropli olejku migdałowego 200g wiśni, rozmrożonych i odsączonych 100g biszkoptów kakao do posypania Wykonanie przepisu: Rozmrożone wiśnie umieścić w rondlu i dodać 100g syropu trzcinowego złocistego DIAMANT, gotować kilka minut, odstawić by owoce ...

admin · 1 min

Kulinaria i przepisy

Jabłko – rajski owoc

1. W supermarkecie kupuj zawsze najzdrowsze odmiany jabłek. Powód jest prosty. Tylko te najbardziej popularne odmiany zawierają najwięcej składników odżywczych.   2. Wybieraj najbardziej kolorowe owoce z półki.  Ba! Jabłka powinny być czerwone z obu stron. Zasada jest jedna: jabłka o ciemniejszej skórce są zdrowsze od jabłek jaśniejszych, czy tych o dwukolorowej skórce. Owoc wytwarza ...

admin · 2 min

Kulinaria i przepisy

Pierogi na 5 sposobów. Tradycja w nowym wydaniu

O pierogach słów kilka… Pierogi znane są w Polsce prawdopodobnie już od XIII wieku. Sprowadzone zostały przypuszczalnie z Dalekiego Wschodu poprzez Ruś. Kiedyś pierogi przygotowywane były wyłącznie z okazji świąt i każde święto miało swój różniący się farszem i kształtem pieróg, np.: „kurniki” – duże pierogi weselne z różnymi nadzieniami, zawsze z dodatkiem mięsa kurzego; „knysze” – pierogi żałobne, podawane na stypie; ...

admin · 4 min